Ninho ao forno

Boa tarde, ontem cheguei em casa tarde e cansada e ainda tinha que preparar o jantar. O que fazer?

Lembrei de uma receita bem simples de massa ao forno.

Sorte que eu tinha todos os ingredientes: 1 pacote de massa ninho, 200 gramas de molho de tomate misturado com 300 ml de água, 1 pote de requeijão e mussarela a gosto.

Coloquei os ninhos na forma, recheei com requeijão e reguei com a mistura de molho de tomate e água    

Cobri os ninhos com a mussarela.

Cobri a forma com papel alumio e levei ao forno 200 graus por aproximadamente 30 minutos.

Depois retirei o papel para gratinar e secar o molho ( nesta hora observe se é necessário colocar mais água e se todos os pedaços da massa estão cobertos com o molho, caso não estejam sempre empurro alguns para baixo com o garfo para que não fiquem duros, ressecados).

Em mais ou menos 1 hora o prato está pronto sem fazer bagunça na cozinha.

Serve bem quatro pessoas, é um prato quente, mas como ontem estava frio, ficou uma delicia. Esqueci de fotografar o interior, o requeijão escorrendo. Experimente!