segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Bolo de maçã caramelada.

Oi meninas, sábado resolvi fazer um bolo de maçã caramelada e meu filho veio me ajudar.
Está história de cozinhar a quatro mãos nem sempre é muito boa. Minha avó não permitia que metessem a colher no que ela estivessem cozinhando pois sempre dizia que ia desandar.
Nosso bolo não ficou como deveria, mas de qualquer maneira ficou muito bom, olha só a foto




A receita é bem simples: 
1 e 1/2 xícaras de açúcar,  
2 xícaras de farinha de trigo, 
2 ovos, 
2 colheres de margarina, 
1 xícara de leite, misturei tudo e bati na batedeira, reservei.  




Untei a forma com bastante margarina e polvilhei açúcar. Descasquei quatro maçãs e cortei em pedaços, coloquei na forma, por cima espalhei pedaços de margarina, mais ou menos duas colheres de sopa cheias




Ai o telefone tocou e eu fui atender, enquanto isto meu filho misturou 1 colher de sopa rasa de fermento na massa reservada e despejou sobre as maçãs.




Só que faltou polvilhar as maçãs com 3/4 de xícara de açúcar antes de colocar a massa, mas eu nem lembrei só percebi na hora de desenformar porque não tinha ficado uma calda no fundo da assadeira.




De qualquer maneira ficou muito gostoso. Na receita original o bolo fica fácil de desenformar e bem doce nesta eu tive mais dificuldade de retirar da forma, mas ficou gostoso igual principalmente para quem não gosta de muito açúcar.




4 comentários:

  1. Olá, vim conhecer seu blog e agradecer sua visita , gostei muito das suas receitas!!!! bjs

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  2. Sisi Querida!!!
    Olha que estou aqui desejando esse bolo de maça caramelada. Menina que delicia ,obrigada por partilhar conosco amei beijos Luci

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  3. Adoreiiiiiii este bolo, estou com agua na boca !
    Beijos e fique com Deus.
    Ângela

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  4. Muito legal esse bolo em 4 mãos... mesmo que tenham e quecido o açucar e a canela!

    bjinhos

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