terça-feira, 5 de novembro de 2013

Pudim quindim!

Meninas que delícia que é esta receita! E é bem fácil de fazer.




Vamos a receita.
Bati 15 gemas com 3 xícaras de açúcar, 50 gramas de coco ralado seco  e  2 colheres de sopa de margarina. Untei uma forma de pudim com margarina e açúcar e coloquei a mistura ali.




Dá para perceber os pedaços de margarina, pois só misturei os ingredientes. Deixei descansar por uma 1 hora e levei ao forno 200 graus, em banho maria por 1 hora e 30 minutos ou até espetando um palito no meio ele saia seco.




Olha que lindo que ficou.




Desenformei morno e levei a geladeira.




Servi gelado, o sabor é o mesmo do quindim afinal só o preparo que é diferente. Experimentem.

4 comentários:

  1. Querida Sisi!!!!
    Que delicia é essa, pudim quindim, menina que delicioso que ficou. Estou aqui pensando que quero um pedacinho dessa delicia.
    Amiga parabéns amei.
    Esse teu cantinho é todo especial , muito lindo!!!
    Beijos Luci

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  2. Boa tarde sisi, deve ter ficado muito gostoso. Obrigada por compartilhar estas delícias conosco . ;)

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  3. Estou aqui retribuindo a sua visita!!!! Amei seus trabalhos em crochê e suas receitas me deram água na boca !!!! Rsrs amo demais quindim !!!! Vou tentar fazer esse pudim quindim !!!!

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    1. Tente é muito fácil e fica uma delícia. Bom final de semana.

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